Wassermelone einfrieren – so geht’s :)

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Wassermelone einfrieren

Wassermelonen sind sehr lecker. Das wird wohl kaum einer verneinen. Allerdings muss leider gesagt werden, dass es bessere Lebensmittel zum Einfrieren gibt. Wenn man Wassermelone trotzdem einfrieren möchte, wird man sich schon einige Tricks ĂŒberlegen mĂŒssen. Wir zeigen Ihnen was das Problem beim Einfrieren ist und was es fĂŒr Alternativen gibt.

 

Warum das Einfrieren von Wassermelonen schwierig ist

Eine Wassermelone besteht zu etwa 90% aus Wasser. WÀhrend das bei einigen anderen Lebensmitteln kein Problem darstellt, sieht es bei der Wassermelone leider anders aus. Das Problem liegt nÀmlich in der Zellstruktur. Wenn man Wassermelonen einfrieren möchte, muss man daher leider damit rechnen, dass die Melonen etwas matschig werden. Darum ist ein Einfrieren im Grunde nicht zu empfehlen.

Alternativen beim Einfrieren einer Wassermelone

Wenn man nicht von WassermelonenstĂŒcken oder halben/ganzen Wassermelonen ausgeht, gibt es durchaus Möglichkeiten Wassermelonen einzufrieren. DafĂŒr muss man allerdings ein wenig kreativ sein. Wir zeigen Ihnen zwei tolle Tipps, die Ihnen ermöglichen Wassermelonen einzufrieren. Der gute Geschmack bleibt dabei erhalten.

Wassermelone als Smoothie

Eine gute Möglichkeit, wenn man seine Wassermelonen einfrieren möchte, sind auf jeden Fall Smoothies. Dabei bietet es sich an, dass man auch anderes GemĂŒse oder Obst hinzugibt. So kann man nĂ€mlich eine echte Vitaminbombe herstellen. Die Herstellung von Smoothies ist einfach und schnell. Wir zeigen Ihnen wies geht. Da der Smoothie sehr zuckerhaltig ist, ist er unter UmstĂ€nden nicht fĂŒr Diabetiker geeignet.

Zutaten fĂŒr 1 Smoothie:

Zutaten
  • 300 Gramm Wassermelone
  • 150 Gramm Mango
  • 4 BlĂ€tter Minze
  • 3 Esslöffel Limettensaft
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 100 Milliliter Wasser
  • 50 Milliliter Mandelmilch

Sollten sie alle Zutaten beisammenhaben, benötigen Sie eigentlich nur noch einen guten Mixer und einige Gefrierbeutel. Schon können Sie loslegen und sich an Ihren leckeren Smoothie machen.

So machen Sie einen Wassermelonen-Mango-Smoothie – Schritt fĂŒr Schritt erklĂ€rt

  1. Die nötigen Zutaten besorgen
  2. Wassermelone und Mango in WĂŒrfel schneiden
  3. Beides in den Mixer tun
  4. Wasser und Mandelmilch hinzugeben
  5. Mixer anmachen und laufen lassen
  6. Minze, Limettensaft und Zucker hinzugeben
  7. Nach etwa 5 Minuten Mixer ausmachen
  8. Smoothie in Gefrierbeutel fĂŒllen
  9. Zum Einfrieren in die Gefriertruhe legen
  10. Bei Bedarf aus der TiefkĂŒhltruhe holen

Wassermelone als Fruchteis

Man kann nicht leugnen, dass Wassereis eine tolle Erfrischung ist. Gerade in den heißen Sommertagen, avanciert Wassereis zum echten Lebensretter. Warum also nicht Wassermelone fĂŒr Wassereis nutzen? Schließlich besteht diese ja ĂŒberwiegen aus Wasser. TatsĂ€chlich ist das möglich. Wassermelone eignet sich super fĂŒr Eis. Wenn man es einfriert, hat man ein unglaublich fruchtiges Wassereis. Dabei geht man im Grunde genau auf dieselbe Weise vor, wie es bei der klassischen Zubereitung von Wassereis der Fall ist. Es ist also ĂŒberraschend einfach Wassermeloneneis selber zu machen.

Sollten Ihnen unsere beiden Tipps gefallen haben, wĂŒrden wir uns ĂŒber einen netten Kommentar freuen. In jedem Fall tut es uns leid sie enttĂ€uschen zu mĂŒssen, dass Wassermelone nicht der optimale Kandidat zum Einfrieren ist. Dank der leckeren Alternativen, dĂŒrfte das aber eigentlich doch gar nicht so schlimm sein. Oder?

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